Fraises à 19 $ : entre luxe et impact écologique

Rédigé le 06/03/2025
Jujue LV


La vente de fraises japonaises Tochiaika à 19 $ l’unité dans la chaîne d’épiceries Erewhon à Los Angeles suscite une vive polémique. Réputées pour leur douceur et cultivées en serre au Japon, ces fraises font l’objet d’une sélection rigoureuse garantissant leur forme parfaite et leur qualité gustative exceptionnelle. L’influenceuse Alyssa Antoci, qui a partagé son expérience sur TikTok, a contribué à leur popularité, sa vidéo atteignant plus de 15 millions de vues. Toutefois, ces fraises soulèvent des critiques, notamment sur leur impact écologique. Importées du Japon, elles génèrent une forte empreinte carbone liée au transport aérien. Leur culture sous serre implique une consommation énergétique importante, notamment pour le chauffage. De plus, le tri drastique des fruits engendre un gaspillage accru. Ce débat met en lumière les contradictions entre consommation de luxe et enjeux environnementaux. 


$19 Strawberries: A Balance Between Luxury and Ecology

The sale of Japanese Tochiaika strawberries for $19 each at Erewhon in Los Angeles has sparked controversy. Known for their sweetness and grown in greenhouses in Japan, these strawberries undergo a rigorous selection process to ensure perfect shape and exceptional taste. Influencer Alyssa Antoci shared her experience on TikTok, garnering over 15 million views. However, these strawberries also raise environmental concerns. Imported from Japan, they have a high carbon footprint due to air transport. Their greenhouse cultivation demands significant energy consumption, particularly for heating. Additionally, strict fruit selection results in increased waste. This debate highlights the contradictions between luxury consumption and environmental responsibility. 


Fresas a 19 $: Entre Lujo y Impacto Ecológico

La venta de fresas japonesas Tochiaika a 19 $ la unidad en la cadena Erewhon de Los Ángeles ha generado polémica. Conocidas por su dulzura y cultivadas en invernaderos en Japón, estas fresas pasan por un estricto proceso de selección para garantizar su forma perfecta y su sabor excepcional. La influencer Alyssa Antoci compartió su experiencia en TikTok, acumulando más de 15 millones de vistas. Sin embargo, estas fresas también despiertan preocupaciones ambientales. Importadas desde Japón, tienen una alta huella de carbono debido al transporte aéreo. Su cultivo en invernaderos requiere un gran consumo de energía, especialmente para calefacción. Además, la selección estricta de los frutos genera un aumento en el desperdicio. Este debate pone de relieve las contradicciones entre el consumo de lujo y la sostenibilidad ambiental.