Chef consultant - Parrain de l’évènement
Le chef étoilé Michelin Patrick Jeffroy, originaire de la belle Bretagne, jongle avec audace et créativité pour réinventer les saveurs marines de son enfance. Doublement étoilé depuis 1979, sa cuisine est un hymne à la simplicité et au respect de la nature. En tant que conseiller culinaire à l'échelle internationale, il laisse son empreinte gastronomique au Japon et en Bretagne, en collaborant avec Guyader Gastronomie. En tant que président de l'association "Les Bbouffons de la Cuisine", il met aussi son talent au service des plus démunis. Un chef avec un grand cœur et une passion pour la bonne cuisine !